Karneval & Udklædningsfester

Det er så småt ved at være fastelavnstid. Der er fastelavnsboller i bagerne (og jeg tror snart, jeg skal bage min første hjemmelavede portion. Det er ikke for tidligt, når nu de alligevel allerede er i butikkerne, vel…?) og det er tid til at kigge efter fastelavnskostume – hvis man vel og mærke skal til udklædningsfest. Det skal jeg! For på mit gymnasie er der tradition for at holde karneval. En fastelavnsfest uden tøndeslagning, men til gengæld med høj musik og fadøl. Men en del af fastelavnskonceptet fastholdes: Man skal møde op udklædt! Det er altså ret sjovt, når sådan…

Morgenstund

Jeg spiser… en proteinbolle med ost/marmelade og peanutbutter/banan/den sukkerreducerede pålægschokolade fra Suvida Jeg drikker… et stoooort krus kaffe og en greenie med spinat, squash, kiwi, banan, æble og mynte Jeg har… været ude at løbe her til morgen/formiddag Jeg skal… nemlig først møde kl. 12!!! Jeg burde… få læst mine samf-lektier, men jeg har jo tid nok her til morgen Jeg vil… også få trykket “aflever” på min matematikaflevering, så den er ude af verden inden Bruxelles. Jeg hører… P3 as usual. Der er Dansker-Bingo, og det er ret underholdende Jeg delte… opskriften på vores nytårsdessert i weekenden – har I set den? Jeg glæder… mig til at få overstået Bruxelles…….

Skolerejse til Bruxelles // At udfordre angsten endnu en gang

Hvis I følger med herinde, og har fulgt med i et stykke tid, ved I, at jeg har kæmpet med angst gennem en længere periode, og at jeg sidste forår var på studierejse til Lissabon. Studierejsen var en udfordring, qua min angst, men jeg klarede det og var så stolt og glad! Siden dengang, i april ’17, er det gået fremad med min angst. Jeg er (stort set) fri for fysiske symptomer i hverdagen, og det gør bare mit liv så meget nemmere og bedre. Jeg kan meget mere – og har overskud til at ville meget mere. Spørg alle…

Små Ting

// I mandags havde jeg et mellemmodul, hvor vejret var alt for skønt, til ikke at udnytte det. Det blev dermed til 1,5 times gåtur i det smukkeste, klare frostvejr, og det var simpelthen så dejligt et afbræk fra en lang skoledag. Det er ufatteligt, hvad solskin og frisk luft kan gøre! // Sidste uge var helt almindelig og hverdagsfin. Ikke noget særligt, men ganske rar og hyggelig. Det var min første rigtige skoleuge efter juleferien, og på trods af lange dage gik det ganske okay. Jeg havde nogle dage med hovedpine og træthed, men i det store og hele var…

   

Kreativitet // Om at øve sig og lære nyt

Som barn var jeg enormt kreativ. Jeg har brugt timevis på perleplader, tegninger, malerier, perledyr, æsker, smykker osv. I flere år gik jeg til billedkunst – en fritidsaktivitet hvor jeg sammen med andre jævnaldrene og med supervision fra en underviser, fik prøvet forskellige teknikker og arbejdet kreativt med en masse forskellige former for kunst. Jeg var vildt glad for det! Jeg var ikke noget særligt talent, men jeg hyggede mig virkelig med det. Jeg tror, jeg var så glad for det, fordi det var en interesse for mig, men også fordi jeg blev udfordret og udviklede mig selv. Jeg tror…

Nytårsdessert // Sprød & Blød Chokoladetærte og Chokolade/Appelsin Macarons

Til nytår stod jeg for desserten. Det har jeg gjort de sidste par år, og det er en rolle, jeg er mægtig godt tilfreds med! Jeg synes nemlig det er så sjovt at udfordre mig med fine dessert-konstruktioner og fremtrylle noget virkelig lækkert i køkkenet. Det er altid sådan en sjov opgave! I 2015 stod den på en nødde/karamelkage med chokoladetrøffel og i 2016 lavede jeg browniebunde med skovbærmousse. I år, altså nytåret 2017/2018 lavede jeg en lækker, lækker chokoladetærte fra Maja Vases kogebog: “Majas Desserter”. Jeg kan altså ikke tage æren for den lækre kage, og af respekt for…

Morgenstund

Jeg spiser… en proteinbolle med ost/marmelade og den sukkerreducerede pålægschokolade fra Suvida + en appelsin Jeg drikker… et hjemmelavet ingefærshot og kaffe fra min nye Nespresso-maskine! Hvordan har jeg nogensinde klaret mig uden sådan en?! Jeg har… kørt min mor på arbejde her til morgen. Det betyder, at jeg kan have bilen i skole, og derfor har jeg lidt ekstra tid herhjemme til morgen. Jeg skal… i skole fra 10:20 til 14 og så har jeg WEEKEND! Jeg burde… få lavet min samf-aflevering inden jeg skal til Bruxelles med min klasse – jeg har bare så svært ved at komme i gang… Jeg vil… skrive lidt om den der…

Vegetarisk Januar

// Falafel-vafler med topping en masse. Virkelig lækkert! // Jeg har længe været inspireret af det vegetariske/veganske univers. Jeg har nydt at spise så grønt og plantebaseret som muligt, men har stadig spist lidt kød til aftensmad, når det er dét, der har været på menuen. Det er ikke altid dét, jeg har haft allermest lyst til, men det er ofte dét, der er kommet på bordet. Vi har nemlig flere kødretter i repertoiret, som vi kan hive frem i en travl hverdag. Men nu har min mor og jeg besluttet os for at spise 100% vegetarisk i januar! Jeg…

   

Små Ting

// Hygge med Alba på første januar. Havde en dag (stort set) på langs, og det var ret dejligt efter nytår, hvor jeg havde været til fest til lidt over 4. Jeg var uden tømmermænd, men træt, træt, træt // Sidste uge var halv/halv af ferie og hverdag. Eller, nok mest ferie. For jeg havde kun to skoledage, der ydermere også kun var med to moduler om dagen. Så det var jo riiiiimelig nemt, haha. Men det var dejligt og en god, blid start her efter SRP og en dejlig lang juleferie. I denne uge går hverdagen for alvor i…

Julegaver anno 2017

Jeg har simpelthen fået de fineste gaver i år. Mine gavegivere har været virkelig gode til at vælge de rigtige ting ud til mig, og jeg er dybt taknemmelig. Det er meget få ting, jeg har byttet, for i det store og hele, var det hele mig. Virkelig dejligt! Generelt er jeg ret vild med gaver – både at give og at få. Og så er det bare ekstra dejligt, når gaverne så rammer plet. Når folk, man giver gaver til, bliver glade for det, man giver dem. Og når man selv bliver glad for de gaver, man får. Det er sådan…

Morgenstund // Første dag efter ferien

Idag er første skoledag efter juleferien for mit vedkommende. Tilbage til hverdagen. Det bliver mærkeligt, for jeg har faktisk regnet mig frem til at det er en lille måned, hvor jeg ikke har været i skole i traditionel forstand. Fra d. 7 til d. 21 december skrev jeg jo SRP og var derfor hjemme, og da jeg afleverede, gik jeg direkte på juleferie. Og så er det først nu, d. 4 januar, at jeg skal i skole igen. Heldigvis starter jeg meget stille op med kun 2 dage med 2 moduler, inden jeg går på weekend. Det tror jeg egentlig er meget godt,…

År 2017 // December

// På decembers første dag var jeg til efterårsfest på VG. Hvorfor efterårsfesten lå på årets første vinterdag er der ingen, der ved. Men det var en god fest, hvor selveste Johnny Deluxe kom og spillede! // December var en god måned, om end lidt travl. For der var en del forskellige arrangementer med både veninder og familie, der skulle nåes, og så var der også liiiige en SRP, der skulle skrives. Jeg gik all-in på julehygge den første uge, havde 14 dage i en skrivebobel, og julede så igennem det sidste af december også. At gå på juleferie efter…