Lektiehjælp til et presset Gymnasieliv

Ingen tvivl om at gymnasielivet er travlt og presset. Jeg er som regel rimelig disciplineret og arbejdsom, og har ikke noget problem med undervisning, lektier og afleveringer. Men dér hvor jeg synes, at gymnasiet bliver hårdt, er når man har følelsen af aldrig rigtigt at nå til bunds. Når der altid er en opgave, der venter, når der altid er noget, man burde få læst op på, når der altid er lektier til den næste dag og når man aldrig rigtig føler, at man er helt med. Så er det hammer-hårdt at gå i gymnasiet. For selvom jeg er glad for læring og…

Året der gik // Februar 2016

// Jeg var til fødselsdagsbrunch hos Emma, der fyldte 18 år // Februar var på mange måder en stille måned. Der skete ikke det store – og så alligevel, så var der en del rare stunder. Jeg brugte meget tid sammen med min familie, da både min bedstefar og Malthe havde fødselsdag i februar. Og så var det også vinterferietid, hvilket i den grad var tiltrængt. // Jeg spiste fastelavnsboller hos mine bedsteforældre og delte andre små ting // // Mit gymnasie satte en musical op, så jeg var ude og se det med mine veninder. En ret hyggelig aften //…

Gaveidéer til Hende

Juletid er gavetid. Måske har I allerede købt de fleste, men det kan også være, at I er helt tomme for inspiration. Derfor har jeg i dette indlæg samlet nogle idéer til gaver til hende – hvadenten det så er en mor, veninde, kæreste eller kusine. Og måske collagen også kan tjene som inspiration til din egen ønskeliste? Plakater – fx. fra Desenio Calvin Klein undertøj eller andet lækkert lingeri Træningssko. Disse Skechers GOfit 3 (affiliate) ser fede ud Kogebøger. Ditte Ingemanns “Vegetar” kunne være et bud En god parfume (på collagen er det Clean fra Warm Cotton) Den ikoniske Honeycomb Tusk Necklace (affiliate)…

Organic Coffee & Chocolate Almond Gift Box // Den perfekte adventsgave eller mandelgave

Da jeg fik kaffekalenderen ind ad døren, var denne kasse også med. Det er en Organic Coffee & Chocolate Almond Gift Box fra GrowersCup – en lækker, lækker kasse med fire slags chokoladeovertrukne mandler samt 5 kaffeposer. Mandlerne kommer i henholdsvis kakao, lakrids, hindbær og passionssmag. Og jeg har prøvesmagt dem og kan i den grad anbefale dem! Kaffen, der følger med i kassen er de økologiske kaffeposer fra GrowersCup. Den har jeg også smagt, og som jeg også nævnte i dette indlæg, så er det virkelig, virkelig god kaffe. Den er fyldig og rund i smagen, og så er det…

   

Sunde Julevafler

Min morgen startede langsomt og stille. Med kaffe fra min kaffekalender i koppen, Mads og Monopolet i radioen og de her julevafler på min tallerken. Julevaflerne var et forsøg på at bringe lidt juleri ind i mit liv. For sandheden er, at jeg ikke er kommet rigtigt i julestemning endnu. Jovist, jeg synes det er ganske hyggeligt, har fået adventsgaver og åbnet julekalendre, hørt julemusik i radioen og tændt kalenderlys. Men julestemningen er ikke rigtig kommet ind under huden på mig. Jeg glæder mig til jul, men glemmer også ind i mellem at det er december. Måske er det fordi,…

Året der gik // Januar 2016

// Jeg startede 2016 med at fejre nytår i min pæne buksedragt fra Mango. Det var en meget, meget stille og rolig aften, for jeg var ikke rigtig i festhumør // Nu er der ikke længe tilbage af 2016. Jeg bliver altid helt overrasket og overrumplet, når året når sin ende, men det er jo nok bare et tegn på, at året har været fyldt og dermed er fløjet afsted. Mit år har været noget turbulent og præget af både gode og dårlige perioder. Det bærer nedenstående “højdepunkter” og episoder fra januar også præg af, og jeg har på fornemmelsen at…

10 Ønsker i December

Nu er det for alvor tid til finde ønsker og lave lister. For inden vi ser os om er det d. 24, og så skal gaverne jo helst være købt. Jul er min yndlingshøjtid, og det med gaverne, er bestemt også noget af dét, jeg glæder mig meget til. Det lyder måske barnligt, men ikke desto mindre glæder jeg mig enormt til både at få og give gaver til dem, jeg holder af. Jeg har jo efterhånden delt mange ønskelister her på bloggen, så hvis I mangler inspiration til jeres lister, kan I tage et kig på tidligere lister her,…

Banangranola med Mandler & Mørk Chokolade

Jeg er ret vild med den hjemmelavede banangranola, der kan varieres i det uendelige – og denne udgave er nok tæt på at være min yndlings. Den er helt enkel, og fyldt med ristede mandler, mørk chokolade og kakaonibs, der alle sammen både giver god smag og masser af knas. Granolaen er p.e.r.f.e.k.t. på skyr og andre yoghurtprodukter, eller ovenpå en choko-greenie-bowl for en ultra luksusagtig morgenmad. Og så må jeg også indrømme, at der blev spist en del af granolaen som snack, bare som den er. Jeg kunne nemlig ikke dy mig for at gå og nippe lidt af bøtten,…

   

Noget om Løb som Terapiform

I søndags var jeg ude og løbe. Det er jeg tit, men i søndags var det med startnummer på maven og chip på skoen til Stiftens Etapeløb. Et arrangement, hvor man henover vinteren løber 5 etaper rundt omkring på Fyn. Det er et ret godt arrangement og en rigtig fin motivation til at komme ud her i de kolde måneder. For selvom det ikke er super langt (8 km for mit vedkommende – der er også en længere distance), så er det alligevel lige en smule længere end hvad det bliver til i hverdagene, hvor der ofte ikke er tid…

Små Ting

// Nem og velsmagende mad fra Årstiderne. Vi har fået deres Kvikkasse i et par måneder nu (siden min mor og jeg var på SPIS! i Odense) og vi er meget tilfredse! Vi får prøvet og lavet noget andet, end vi måske ellers ville gøre, og bliver dermed udfordret på madfronten – men stadig på et rimeligt niveau // Sååååå er det en ny uge – og jeg bringer hermed små ting. Det er glimt fra de sidste 14 dage, for sidste mandag syntes jeg næsten ikke, at jeg havde nogle billeder at dele med jer. Det har jeg så…

30% på alt hos Suvida

I anledning af Black Friday er der 30% på alt hos Suvida, hvis man benytter koden BLACKFRIDAY30. Koden gælder kun i dag! Jeg har benyttet Suvidas produkter gennem den sidste tid, og jeg er virkelig glad for dem. Jeg søder min daglige morgengrød med deres almindelige sukkererstatning, og bruger deres søde/bagemiddel i bagværk, hvor jeg gerne vil spare på sukkeret. Deres pålægschokolade spiser jeg også med jævne mellemrum – gerne på nybagte boller. Jeg har skrevet lidt mere om Suvidas koncept og produkter i indlægget her, og så har jeg delt opskrifter på havrekiks med chokolade, gulerodskage og en mugcake med kun 2…

Luksus Pastasalat med Ravioli

Jeg delte en opskrift på hjemmelavet ravioli fyldt med figen og parmaskinke den anden dag – og i dag deler jeg så en opskrift på hvordan du kan bruge resterne til en virkelig lækker luksuspastasalat. For her er pastaen blandet med lutter gode sager, der tilsammen bliver til den helt perfekte frokost på en dag, hvor man vil forkæle sig selv lidt ekstra. Du kan også snildt lave en større portion, og servere den til aftensmad. Jeg er sikker på, at din familie (eller hvem du ellers serverer den for) vil blive henrykte. Hvis du ikke lige ligger inde med…