Rye Pieces

Her på det sidste er jeg ofte stødt på rugstykker, når behovet for en sund snack på farten er opstået. Første gang var da min mor og jeg var ude og bytte julegaver, og skulle direkte i fitness bagefter. Så vi købte rugstykker med tranebær, solsikkekerner og græskarkerner, som vi spiste på vej hjem i bilen. De var gode! I sidste uge var jeg inde ved min moster, og her serverede hun også rugstykker. Denne gang var det med hasselnødder og chokolade. De var også gode! De rugstykke-oplevelser gav mig lyst til selv at prøve, og mit forsøg blev smagsmæssigt…

Outfit: 290114

blazer: H&M; – t-shirt: H&M; – halskæde: H&M; – jeans: Vero Moda – støvler: SixtySeven (købt på footway.dk) Her er hvad jeg var iført i går. For tiden går jeg rundt og fryser, så faktisk var det lidt for koldt med blazer. På den anden side skal jeg have flyverdragt på for at holde varmen, så om jeg fryser i en blazer eller i en sweater kan vist være lige meget. I hvert fald synes jeg at det var et ret fint outfit, hvor min nye halskæde kom til sin ret. T-shirten er også ny, og ret fin idet at…

H&M Sale Necklaces

I går var jeg med min klasse i Odense. Vi skulle besøge FynsStiftidende, hvor vi fik lov til at lege journalister for et par timer. Det var enormt gennemført, og faktisk utrolig spændende! Efterfølgende var vi inde på Brandts, hvor vi så Jesper Christiansens udstilling, osm jeg var meget imponeret over! Prøv at google ham, det er ret flot, og meget varieret, det han laver! I “frikvarteret”, mellem besøget på avisen og kunstmuseet, nåede min veninde og jeg lige at runde H&M.; Her fandt jeg de her fine, fine halskæder, som jeg blev nødt til at købe med hjem. Den…

Morning

Godmorgen derude. I dag har jeg tid til at sidde lige så stille og nyde min morgenmad samt læse lidt blogs. Jeg skal nemlig til Odense med min klasse, så vi skal først møde på stationen 10 min. før toget går. Det giver mig ca. 40 minutter ekstra, og det er skønt! Glædelig sne-tirsdag!

Tumblr Pictures #24

Billeder fra min tumblr: mariejosiasen.tumblr.com Så er det mandag igen igen, og igen kunne weekenden godt have været lidt længere. Jeg er tilbage i skolen og har i dag fagdag i matematik. Efter skole skal jeg op og træne, og så tror jeg ellers bare at jeg skal gemme mig under dynen, drikke the og bande over den kolde sne….

Spiced Meatballs With Tzatziki

Her et lækkert forslag til rimelig simpel aftensmad. Det er perfekt hvis I, lige som min familie, holder af krydret, og dog let, aftensmad. Opskrift på krydrede kødboller til 5 personer (+ en rest hvis folk ikke er så sultne):500 g. oksekød1 rødløg2 fed hvidløg1 æg1 tsk. cayennepeber2 tsk. paprika1,5 tsk. timian2 tsk. salt1 tsk. peber30 g. tørrede tranebær30 g. pistacienødder (uden skal)evt. lidt mælk til at justere konsistensen Hak rødløgget (stykkerne skal helst ikke være alt for store) og hvidløgget fint. Rør oksekød, løg, hvidløg, æg og kryderier sammen. Juster evt. konsistensen med lidt mælk. Tilføj til sidst tranebær…

Working

Billede fra Milano Først nu er jeg hjemme efter en lang dag i skole og på arbejde. 5,5 times skole efterfulgt af 7 timers arbejde er hårdt når man ikke har sovet særlig godt. Imorgen skal jeg også arbejde hele dagen, så nu vil jeg bare sætte mig sammen med min familie og heppe på håndboldherrerne, inden jeg går tidligt i seng. God weekend!

Outfit: 140114

cardigan: H&M; – bodystocking: Underprotection – tørklæde: Vero Moda – jeans: Forever21 – støvler: Vagabond Min nye, og utroligt fine, bodystocking i aktion! Jeg er virkelig glad for den, og jeg er sikker på at den nok skal blive brugt flittigt. Jeg kan også forestille mig den kombineret med en gennemsigtig, sort skjorte. Men her er den altså brugt sammen med et par boyfriend jeans, støvler og et tørklæde, for at dække den ret dybe (og dermed også kolde) udskæring.

Today

Klokken er nu 16, og jeg har først lige sat mig ned med ovenstående; kaffe med mælkeskum, en pære og et stykke ristet rugbrød med peanutbutter og banan. Jeg har været i skole til 15:10 pga. valgfag (jeg har IT & medie, som faktisk er enormt spændende!) og så var jeg inde og handle et par småting på vejen hjem, så det er virkelig rart at kunne sidde og slappe af med lidt bloglæsning og eftermiddagsmad lige nu. Senere skal jeg nemlig i gang med et bageprojekt, og på en eller anden måde skal jeg også træne. Om det bliver…

Healthy Carrot Buns

Her får I en opskrift mere, der er lavet efter samme grundopskrift som mine andre boller. Det jeg elsker ved den her opskrift er at jeg ikke skal ælte dejen med hænderne, det tager ingen tid, og så kommer der de lækreste, lidt fugtige og svampede boller ud af det. Det er let at lave variationer af bollerne, for du kan tilsætte næsten alt! Princippet er det samme; gær+salt+sukker, derefter vand, det valgte “fyld” og mel. Jeg bruger altid grove meltyper primært, men det kan I gøre som I synes. Jeg har tidligere vist jer grundopskriften, nogle med æbler, mandler,…