Gammeldaws Æblekage

Der er lige ved at være sidst på æblesæsonen, men I kan stadig nå ud og plukke lidt fra træerne. For eksempel på et pluk-selv-sted, som der hvor jeg var i søndags. Og æblerne, dem synes jeg du skal bruge på en god gammeldaws æblekage. Sådan én er nemlig undervurderet, og derfor er det fredagskagen for denne uge. Hvis du har lidt mindre ambitioner på dine egne vegne, end at plukke æblerne selv, er købeæbler fra både vejboder og supermarkeder også ganske glimrende. Alle æbler kan bruges til en gammeldaws æblekage, men det siger vel sig selv, at dem med…

Moss Kjole

En ret fin og simpel mørkegrå kjole, der var sat ned til kun 100 kr. på Moss Copenhagens webshop. Sikke et scoop! Jeg er vild med enkle kjoler, og bruger dem flittigt til hverdag, så denne var en rigtig god tilføjelse til samlingen. De lidt anderledes ærmer og de store lommer er super lækre detaljer, synes jeg, som lige gør den lidt mere speciel. Og så er den i det blødeste, lækreste stof.

Æblerov

    I søndags kørte min mor, mine brødre og jeg på tur. Min mor havde nemlig hørt rygter om et sted i Odense, hvor der var pluk-selv frugt. Og som et afbræk fra lektielæsning og for at lave noget hyggeligt sammen, på den fine efterårssøndag, hvor vejret viste sig fra sin pæneste side, kørte vi afsted. Det var både sindssygt hyggeligt, og så fik vi plukket en masse(!) lækre efterårsæbler, så vi har til de næste måneder frem. Hvis de bliver opbevaret køligt (fx. i et skur) kan de nemlig sagtens holde sig nogle måneder. Og hvem er ikke…

Tirsdag Morgen

  Tirsdag morgen og første modul aflyst. Det betyder tid til lidt ekstra morgenforkælelse, og dermed morgenmadssættet ovenfor: Græsk yoghurt med jordbær/hindbær, der er blevet varmet i mikrobølgeovnen, og Emmerys crunchy granola, der er virkelig lækker. Og så en (lille) kop sort kaffe, til forhåbentlig at vække mig lidt. Når jeg møder klokken 10:20, skal jeg nemlig til min første eksamen(indsæt emoji, der ligner ‘Skriget’)! Det er AP, almen sprogforståelse, og den kommer til at stå på afgangsbeviset. Godt nok tæller den ikke med i gennemsnittet, men jeg synes nu alligevel det er vigtigt at få et nogenlunde tilfredsstillende resultat….

Kort Moss Buksedragt

Buksedragter og sæt er lidt min ting… Det er i hvert fald noget, jeg har en del af i min garderobe. Og det er der flere grunde til: 1. Jeg synes det er pænt. 2. Jeg synes det er behageligt. Ja, og flere grunde behøver man vel egentlig ikke. Synes også det er yderst smart at en buksedragt som denne kan bruges med bare ben og sandaler til sommer, og med en ulden cardigan, strømpebukser og korte støver til vinter. Pasformen på denne buksedragt er også bare rigtig flatterende, idet den fremhæver taljen på den fineste måde. Og så er…

En tak til alle jer

Der skal lyde en stor, stor tak til alle jer, der læser med derude. Indlægget vedrørende min angst er det mest læste denne måned, og det høstede masser af likes på min facebookside. Jeg er rigtig, rigtig taknemmelig for, at I viser jeres støtte. Det gør mig endnu mere overbevist om, at det er vigtigt at være ærlig overfor sig selv og andre. Så jeg vil bare gerne sige tak. Tak fordi I læser med, og tak fordi I møder mig, med alt det, der er mig, med åbent sind. Det betyder ufattelig meget, og jeg nyder i høj grad,…

Gammel Elevfest

Jeg var til gammel elevfest i går, og det er derfor, der har været lidt stille på bloggen i weekenden. Cecilie, en af mine bedste veninder fra NÅE, kom nemlig i lørdags ved middagstid, så jeg prioriterede at nyde den tid, jeg havde med hende. Det er nemlig alt for sjældent, vi ser hinanden, og jeg savner hende sådan. Så vi snakkede og hyggede bare hele eftermiddagen – der var så meget at catche op på! Efter aftensmaden kørte vi mod det forsamlingshus, hvor festen skulle holdes. Det var første officielle elevfest efter afslutningen på efterskoleåret, og dermed den første…

Ønsker fra Power.dk

iPad Air – trådløs B&O højtaler – polaridkamera – Nespressomaskine – løbe/træningsur I dag er der præcis 2 måneder til jul. Om jeg glæder mig? – I den grad! Jeg er faktisk ret barnlig hvad angår julen, og er nærmest helt ekstatisk. Det er uden tvivl den bedste tid på året, og hvis jeg skulle vælge mellem jul og fødselsdag, ville jul vinde med flere meter! Der er så mange rare og hyggelige traditioner, og hvem kan ikke lide en tid, der inkluderer chokolade og småkager, pynt og dims, gaver, clementiner og æbleskiver, familiekomsammener og julefrokoster (jeg må dog erkende…

Banankage

Fredagskagen bliver banankage i denne uge! Alle kender vel, når man får overestimeret bananspiseriet, og bananerne ender brunplettede og bløde, så ingen rigtig har lyst til at spise dem. Men faktisk, er det der, de er allerbedst at bage af! Hjemme hos mig, ligger der i hvert fald et par triste bananer i frugtskålen, der godt kunne trænge til at blive brugt. Og er der noget mere oplagt end kage, når nu det er fredag? Banankagen her er ikke helt frelst (det ér en rigtig kage!), men der er intet fedtstof og kun et minimum af sukker i. Det gør…

InstaMoments #44

Jeg har trænet inden skolen og kørt med FynBus. Jeg har spist årets første portion risengrød. Jeg har taget billeder af smukke planter med vanddråber. Jeg har fundet en (kæmpe!) snog. Jeg har arbejdet. Jeg har flaget for min lille kusine. Jeg har tegnet i min nye malebog. Jeg har spillet kort med mine brødre. Jeg har haft Malthe med på cykel/løbetur – og besteget byens stejleste bakke. Jeg har bagt Inger-småkager. Jeg har drukket kaffe og spist skyr med lækker topping. Jeg har været tidligt oppe for at få klaret feriens lektier. Jeg har været på tur i Mosen…