Rejsedag // Lidt om Sommerferie på Bloggen

Billede fra vores rejse ned gennem Europa til Kroatien i sommeren ’15 Hejsa, I dag er dagen, hvor jeg flyver sydpå med min familie. Vi har GLÆDET os, og det føles ekstra tilfredsstillende, når det danske sommervejr viser sig fra sin rigtig triste og grå side, i betragtning af at det er slut juni/start juli. Så det bliver fantastisk dejligt at komme sydpå. Vi tager til Spanien, hvor vi skal køre lidt rundt i det sydlige Spanien, for så at ende i et hus ud til kysten, hvor vi skal have en uge med pool og strand, god mad og…

Rødbedejuice & Rødbedefladbrød

For et par uger siden havde jeg inviteret min veninde over til morgenmadsdate. Jeg havde bagt boller og hun medbragte friskpresset juice, hvilket inspirerede mig til også selv at få lidt gang i min juicer igen. Så det blev til denne røde juice med rødbede, gulerod og æble, samt et kick fra citron og ingefær. SÅ godt. Særligt når den serveres iskold fra køleskabet, hældt over isterninger. Af pulpen lavede jeg nogle fladbrød i bedste mindsk-madspil-ånd. I stedet for at smide grøntsagsresterne ud, kan man nemlig sagtens lave nogle lækre ting. Fladbrødene er bløde, ikke sprøde, og kan dermed bruges som både…

Min Træning // Uge 25

Jeg er virkelig inde i en god rytme med træning (eller bevægelse) hver dag. Det gør mig glad og giver mig mere overskud. Som oftest træner jeg om morgenen, så jeg har det “overstået”. Ikke fordi jeg synes, at det er en sur pligt, men fordi det er rart at starte dagen med noget positivt og ligesom føle at man kommer i gang og får noget ud af dagen. Og så har jeg på den måde også hele dagen til at lave andre ting. Sidste uge så sådan her ud på træningsfronten: Mandag: 30 min cirkeltræning + 30 min mave/ryg i…

InstaMoments #83

Jeg har fejret min far. Jeg har løbet i Odense. Jeg har spist falafelvafler til frokost sammen med Kamilla. Jeg har drukket fredagskaffe. Jeg har holdt fødselsdag for min far. Jeg har lavet hjemmelavet jordbærtærte. Jeg har hygget med min familie i haven. Jeg har været på skovtur med Inger og bedstefar. Jeg har pludret med Holger. Jeg har leget med vand med Inger. Jeg har spist bananvaffel, drukket greenie og kaffe, efter træning, inden arbejde. Jeg har været ude og spise brunch med Alberte. Jeg har fået den lækreste brunch på fine, fine Café Fleuri. Jeg har spist en greeniebowl og drukket kaffe, mens jeg forberedte eksamen. Jeg har lavet rødbedejuice og rødbedefladbrød. Jeg har luftet Luca. Jeg har lavet hjemmelavet falafelpita (inspireret af min tur til Aarhus) Jeg har spist god…

Voksendrømme

For tiden går jeg med nogle ret vilde tanker. Fremtiden og hvad jeg gerne vil, efter gymnasiet fylder rigtig meget – nok fordi der “kun” er et år tilbage. Jeg begynder altså at kunne se en ende på gymnasietiden og derfor melder spørgsmålet; “hvad skal jeg så bagefter?” sig. Der er ingen tvivl om at jeg skal have et sabbatår. Jeg tror, jeg skal have et år til at mærke helt efter og finde ud af, hvilken retning jeg skal gå i. Jeg håber også at det kan blive et år, hvor jeg kan udfordre nogle grænser og udforske verden. Jeg…

Små Ting

// De SMUKKESTE pæoner på mit værelse, som jeg fik med hjem fra Emmas have. Tror det er min yndlingsblomst // Sidste uge var mægtig fin og rar. Vi havde et par dage med fantastisk dejligt vejr (og et par dage med knap så godt) og jeg nød for alvor feriestemningen, efter jeg tirsdag gik på sommerferie. Jeg har en følelse af at sidste mandag er ufatteligt langt væk, for jeg har nået så meget! Jeg har… … hentet min kusine i dagpleje sammen med min moster (+ fætter i barnevogn) og brugt en eftermiddag i deres selskab … plukket…

Studenterønsker (Hvis jeg var blevet student i år…)

Det er studentertid. De ræser alle sammen rundt i lastbiler, trutter i truthorn og har en fest. Jeg er så misundelig! Særligt fordi det kunne have været mig, hvis jeg ikke var taget på efterskole. Ikke at jeg fortryder mit efterskoleår, slet ikke, men gud, hvor jeg glæder mig til at blive student og få den hue på! Og med studentertiden følger der også diverse festivas og traditioner. Herunder en fest for venner og familie, hvor man (måske) er så heldig, at få lidt gaver. Jeg har derfor tænkt lidt over, hvad jeg mon ville ønske mig, hvis jeg var blevet…

Smuttur til Aarhus // Dag 2

// Morgenmad på Hotel Oasia. Det var en rigtig lækker morgenmadsbuffet med primært økologiske sager og et fint udvalg af gode ting // I starten af juni, da jeg lige havde fået læseferie og overstået min skriftlige eksamen og årsprøve, var min mor og jeg en tur i Aarhus. Vi havde bare en enkelt overnatning på Hotel Oasia, og fik dermed et par hyggelige dage i den fine by. Jeg har allerede delt første dag med jer, men så gik der (læse)ferie i den, og jeg fik ikke delt dag 2. Det råder jeg bod på nu! For på anden…

3 Pæne Ting

Jeg er inde i en periode, hvor jeg hele tiden har lyst til at bruge penge og købe nye ting. Kender I det? Det har resulteret i online impulskøb sent om aftenen og i “det-kan-jeg-da-ikke-undvære-og-jeg-har-også-fortjent-det”-situationer, når jeg har været i byen. Men altså, jeg har fået købt nogle gode, brugbare ting, så på den måde er det jo ikke noget, jeg skal være ked af. For selvom det måske ikke har været død-nødvendige ting, så har det været gode ting! Det ville være noget andet, hvis det var ubrugelige/åndssvage ting, jeg fik købt mig. Meeeen, på et tidspunkt skal det…

Min Træning // Uge 24

Træningsindlægget kommer lige nogle dage for sent i denne omgang. Jeg plejer at dele det i starten af ugen, men da jeg havde min sidste årsprøve i tirsdags, har der først været tid til at få kigget på sidste uges træning nu hvor jeg er gået på sommerferie. Men sidste uge var ganske god på træningsfronten! Både TRX, cirkeltræning, mave/ryg, gåture, løbeture og yoga nåede jeg, og det er så rar en følelse, når det bare spiller og jeg har lyst til at træne (stort set) hver dag. På enten den ene, eller den anden måde. Træning er måske også lidt…