Fugt & Glød

Skønhedsprodukter og makeup har aldrig været min ting. I mine unge teenageår forsøgte jeg at gejle mig selv om til, at gå op i neglelak og makeup, men måtte sande, at det altså bare ikke siger mig synderligt meget. Naturligvis vil jeg gerne se pæn og præsentabel ud, men går altså mere efter et “au natural”-look, frem for den helt tunge makeup. Ligeledes er skønhedspleje heller ikke noget jeg bruger synderligt meget tid på. En gang imellem er det da rart med den helt store omgang, men til hverdag har jeg altså ikke tålmodighed og tid til det. Jeg tror heller ikke…

Sneakers med høj komfort

// Sneakersne på collagen herover er alle fra mærket ECCO, der laver virkelig komfortable sko, og også har oppet sig gevaldigt på designsiden // Jeg er ret vild med sneakers og ejer i skrivende stund en god håndfuld (hvis ikke lidt mere). Det er, for mig, det perfekte hverdagsfodtøj, der kan bære mig igennem en hel dag. Netop derfor er det også vigtigt, at mine sneakers har høj komfort. Jeg kan godt klare, at et par høje hæle eller pæne sandaler ikke har verdens højeste komfort, da jeg kun skal bruge dem i en begrænset periode, men lige sneakers, som…

Små Ting

// Glad hundeven med nede og handle. Det er altid så hyggeligt at have ham med på tur // Små ting fra de sidste 14 dage, hvor jeg har haft travlt og derfor ikke har været så aktiv med kameraet. “Study. Train. Eat. Work. Sleep. Repeat.” er basically mit liv for tiden. Jeg har det okay i det (overraskende godt, faktisk), for selvom det ikke er SJOVT, så ved jeg, at det bare er en periode, og at jeg lige nu må prioritere mine “pligter” – og så skal der nok blive tid til mere sjov. Og i de kommende…

Et håb om sommervejr

// Billedet er taget i det sydlige Spanien, hvor vi rejste rundt sidste sommer, men det kan næsten ligne de danske vestkyster! // Endelig, endelig, endelig har vi fået noget varme og solskin. Vi er gået lige fra den ene yderlighed til den anden: Fra sne i starten af april til nu noget, der minder om sommer. Det er tidlig sommer, men jeg klager ikke! Og med fare for at jinxe den, så krydser jeg fingre for at det fortsætter på denne måde de næste 4-5 måneder (som om det kommer til at ske, haha). For nu, hvor det er…

Tanker om at afslutte gymnasiet

En god måned. 35 dage. 20 skoledage. Så har jeg haft min sidste undervisningsdag og går officielt på læseferie. Godt 2 måneder. 67-69 dage. Så får jeg huen på og kan kalde mig student. 70 dage til studenterkørsel og 71 dage til den officielle translokation, hvor vi får vores beviser og er færdige på Vestfyns Gymnasium. Det er simpelthen for vildt, så kort tid, der er tilbage af gymnasiet. Det er jo for fanden lige om lidt. Lige om lidt, at vi har sidste skoledage. Lige om lidt, at vi får vores afsluttende karakterer. Lige om lidt, at det er eksamenstid. Lige om lidt,…

Sundere Chokoladesmørepålæg

// Bananpandekager toppet med skyr, bananskiver, dadelkaramel, sundere chokoladesmørepålæg og kakaonibs // Til min fødselsdag havde jeg inviteret den nærmeste familie til brunch. Jeg havde valgt at lave et knap så traditionelt brunchbord, med ting som jeg rigtig godt kan lide. Der var hverken æg, bacon eller pølser, og ej heller lyst brød, almindelige pandekager eller præfabrikerede sager. Til gengæld var bordet fyldt med hjemmebagt brød, sunde bananpandekager, hjemmelavet granola, bærkompot, frugtfade og hjemmelavet smørepålæg. Jeg havde lavet dette chokoladesmørepålæg, der er farligt godt – og meget bedre end Nutella, hvis du spørger mig. Og det inspirerede mig til at lave en…

DAB Radioer

Jeg har jo lige haft fødselsdag, men jeg fik selvsagt ikke alt hvad der stod på min ønskeliste. Derfor er der nogle ting, jeg stadig ønsker mig, som er blevet overført til den næste ønskeliste (jeg er typen, der laver ønskeliste løbende, for at undgå improviserede og ligegyldige panik-ønsker). Én af de ting, er en DAB radio. Det er noget, jeg har ønsket mig længe, men aldrig rigtig fået taget mig sammen til selv at investere i. Lidt fjollet egentlig, for jeg kan mægtig godt lide at høre radio, og har den stort set altid tændt, når jeg er i stuen. Derfor…

Dress the bird

Jeg er ofte forfalden til at gå i det samme (kedelige) tøj. Jeg er glad for sort, mørkeblå, grå og mørkegrøn, og går gerne i meget enkelt, simpelt tøj. Nogle gange synes jeg derfor, det er rart, at tilføje noget lidt anderledes, mere spændende, til min garderobe. Noget i en anden stil, end jeg plejer, noget med print, noget i en vild farve eller deslige. Tingene herover er eksempler på det. Det er ikke i vilde farver (pånær tasken), men til gengæld i en stil, som jeg ikke plejer at gå med. Og jeg synes faktisk, det er ret flot!…

Morgenstund

Jeg spiser… havregrød. Det gør jeg 9/10 morgener og jeg har svært ved at forestille mig, at jeg nogensinde bliver træt af det. I dag er grøden toppet med et hjemmelavet sundere chokoladesmørepålæg (som I får opskriften på en af de kommende dage), banan, valnødder og kakaonibs. En virkelig god kombination, som holder mig mæt længe. Jeg drikker… den sædvanlige morgenkaffe – i dag fra min Nespresso-maskine – og et hjemmelavet ingefærshot (det burde I måske også få en opskrift på, for det er virkelig godt!), der tilsammen udgør en ret solid kickstarter. Jeg har… været ude at løbe en morgentur i det lidt skizofrene…

Verdens Bedste Bananbrød (Vegansk og Glutenfrit)

Bananbrødet her er blødt, sødt og svampet. Det er faktisk noget nær det perfekte bananbrød – både hvad angår konsistens og smag. Og så er det ultimativt det nemmeste bananbrød, jeg nogensinde har bagt. Det blev til lidt ved et tilfælde, da jeg en aften havde et par overmodne bananer liggende i frugtskålen. Jeg moste dem, rørte mel og væske i, smed det i ovnen og wupti: Så var der bananbrød! Easy-peasy og sååå godt! Jeg har tilføjet kardemomme, fordi jeg synes det klæder banan så godt. Det smager også af barndom for mig, da der altid var kardemomme i…