Vinterferie

img_1545// Billede fra min løbetur i dag. Vejret er så, så, så smukt! //

I dag er jeg gået på vinterferie! Ikke helt officielt, men det føles nu virkelig som ferie. I går var nemlig min sidste skoledag inden ferie, da i dag og imorgen af afsat til AT-vejledning og -arbejde. Jeg var oppe til vejledning her til formiddag, og det betyder, at jeg slet ikke skal på skolen mere – før efter vinterferien, altså.

Det er altid sådan en dejlig følelse, når man får ferie, og selvom denne ferie bliver en lidt travl en af slagsen med familiearrangementer og arbejde, så glæder jeg mig nu alligevel til at kunne tage det hele lidt mere i mit tempo, gøre lidt mere af dét, jeg virkelig har lyst til og at have lidt mere fri. Det hårdeste ved gym er at man ikke engang har fri, når man har fri (fordi der altid er afleveringer og lektier at kigge på), så en uge, hvor der i hvert fald ikke er dag-til-dag lektier er virkelig kærkommen!

Jeg har, heldigvis og til min store glæde, ikke følt mig fuldstændig mast op til denne ferie. Jeg har faktisk haft det godt op til ferien. Jeg tror, det hænger sammen med at det ikke er længe siden, at vi havde juleferie, og at perioden her mellem juleferie og vinterferie også har budt på en rejse til Bruxelles, der fungerede som afbræk fra hverdagen. Så det er virkelig, virkelig rart ikke at starte ferien med minus på overskudskontoen.

Jeg ønsker jer en herlig ferie, når I når dertil! Hvad har I af planer?

Små Ting

img_1287// Hygge med Alba på første januar. Havde en dag (stort set) på langs, og det var ret dejligt efter nytår, hvor jeg havde været til fest til lidt over 4. Jeg var uden tømmermænd, men træt, træt, træt //

Sidste uge var halv/halv af ferie og hverdag. Eller, nok mest ferie. For jeg havde kun to skoledage, der ydermere også kun var med to moduler om dagen. Så det var jo riiiiimelig nemt, haha. Men det var dejligt og en god, blid start her efter SRP og en dejlig lang juleferie. I denne uge går hverdagen for alvor i gang, men det bliver nu også ok. Jeg har kun lige denne uge som almindelig skoleuge, og så rejser vi (altså min klasse og jeg) til Bruxelles i næste uge! Arbejde er der stadig ikke noget af, for vi har lukket til midt i januar, så det er helt underligt at have så meget tid, der hvor jeg “plejer” at arbejde. Men også lidt dejligt.

fullsizeoutput_88f0// Jeg har delt mine julegaver med jer //

fullsizeoutput_88f5// Vi havde mine bedsteforældre på besøg til morgenmad på den næstsidste dag i ferien //

fullsizeoutput_88f8// Vi er startet på “vegetarisk januar” (det regner jeg med at skrive) og har derfor spist en masse lækker vegetarmad i den forgangne uge //

img_1302// Ind til Odense for at bytte lidt gaver og tulle lidt rundt. Jeg havde været til kraniosakral om formiddagen, og så tog jeg videre ind til midtbyen, for at tilbringe et par timer i byen i mit eget selskab //

fullsizeoutput_8901// Det var første skoledag efter juleferien //

img_1316// Min mor og jeg tog ned for at besøge min moster, hvor vi hyggede og legede med Holger og Inger //

fullsizeoutput_8903// Bananvaffel-perfektion og kaffe efter morgentræning //

img_1321// Lang gåtur med min mor og Luca i det smukkeste frostvejr //

fullsizeoutput_8905// Falafel-vafler med masser af grønt til aftensmad. Virkelig dejlig veggie-middag! //

Små Ting

fullsizeoutput_881d// Jeg har spist julevafler med kirsebærsauce, nødder og tørrede figner //

Her er der “små ting” fra juleugen mellem jul og nytår. En hyggelig uge, der har stået i familiens tegn. Der har været GOD tid til hygge og brætspil, binge-watching af Den Store Bagedyst, håndbold-hep, gåture og familiekomsammener. En del af vores planer blev desværre aflyst, da min bedstefar blev syg, så vi har ikke fået set “den store familie” som vi ellers plejer. Det er lidt ærgerligt, men jo ikke noget, vi kan gøre noget ved. Det har været en god uge alligevel, og jeg har virkelig fået koblet af og slappet af. Jeg har også fået set et par veninder, men også bare lavet ingenting.

Nårh ja, og så sluttede ugen jo af med nytår. Jeg fik ikke taget nogle billeder, men jeg havde en mægtig hyggelig aften med først min familie og senere nogle af mine gymnasievenner. NU er jeg klar til et nyt år!

img_1245// Jule-tam-tam hos mine bedsteforældre anden juledag. Min mor og jeg løb/gik derud og havde Malthe med på cykel, så vi var godt sultne og klar til boller og konfekt, da vi kom derud (efter et bad altså, for vi var også ret våde og kolde) //

img_1249// Fætre og kusiner i samlet flok. Riiiimelig stor forskel på den ældste og den yngste, største og mindste //

img_1254// Emma og jeg var i byen for at bytte julegaver, ordne ærinder og drikke kaffe. Vi endte på BRØD, efter at have været rundt på kryds og tværs i byen, og fik gode kaffer (latte til Emma og americano til mig) og lækre boller (chokoladebolle til Emma og julebolle til mig). Så dejligt at få set hinanden her i juleferien, hvor vi har lidt mere tid //

img_1256// Ude at spise sen aftensmad med Alberte på Arkaden. Hun fik salat og jeg en wrap fra Ren&Stærk. Arkaden er et mægtig dejligt sted og maden fra Ren&Stærk er lige noget for mig! //

img_1266// Hvert år afholdes der et stort håndboldstævne i vores by, hvor Rasmus spillede i år. Så jeg var nede og heppe! //

fullsizeoutput_8827// Julegrød til frokost/eftermiddagsmad. Klart en fordel ved at have ferie, at kunne spise hvad man har lyst til, når man har lyst til det //

fullsizeoutput_88f4// Varmende og krydret gulerodssuppe med røde linser, toppet med creme fraiche, grønkålschips, mangotern, ristede græskarkerner og mynte. Virkelig godt! //

img_1269// Luca fik sit årlige julebad. Han er så fin, når han er nyvasket //

fullsizeoutput_88ec// Vi stod for desserten til nytår, så jeg har været i køkkenet ad flere omgange her i løbet af de sidste par dage, for at fremtrylle denne smækre dessert. Jeg bagte en voldsom chokoladekage og macarons ud fra Maja Vases smukke bøger, og jeg skal nok dele en opskrift inden for den nærmeste fremtid. Gæsterne var henrykte, og jeg selv var også ret stolt, glad og tilfreds //

3 Dage i KBH med Alberte // Dag 2

img_0782// Virkelig god hotelmorgenmad, lige efter Albertes og mit hoved. Økologisk, friskt og lækkert! Jeg fik en lille portion overnight oats med bærkompot, frisk frugt, lækkert rugbrød med ost og peanutbutter, samt et lille glas smoothie og en hel kande kaffe til mig selv, haha //

Anden dag i KBH med Alberte var lige så skøn som den første!

Vi var helt udmattede, da vi gik i seng den første aften, så vi sov virkelig, virkelig tungt og godt. Og så stod vi op til den lækreste, økologiske morgenmadsbuffet, der bugnede med gode sager. Hvis jeg booker morgenmad med hotel, synes jeg det er super vigtigt, at det er lidt “særligt”, og det var det bestemt på Astoria!

Efter morgenmaden bevægede vi os ud i byen. Vi gik vest på, ud ad Vesterbrogade, og gik så lidt på kryds og tværs mellem Vesterbrogade og Gammel Kongevej, der begge er fyldt med hyggelige steder. Da vi nåede Frederiksberg Have drejede vi til højre og gik således mod nord, hvor vi fortsatte, til vi nåede Nørrebrogade. På hele turen var der tid til at stoppe op og kigge i butikker, og undervejs blev det også tid til at spise frokost, som vi spiste på WeDoFood.  Af Nørrebrogade gik vi tilbage mod midtbyen. Vi var et smut inde omkring Torvehallerne, og drak så en kop kaffe på en kaffebar ved siden af, inden vi gik videre ind til gågaden, kiggede lidt i butikker og på mennesker. Aftensmaden spiste vi på Palæo – godt trætte efter en laaaang dag på gåben. Og så gik vi hjem i seng! Med en lille proviantering på vejen…

fullsizeoutput_867d// Rundt i byen på gåben. Bl.a. ned ad hyggelige Værnedamsvej, hvor vi kiggede i fine butikker //

fullsizeoutput_867e// Utallige besøg i helsekostbutikker. Helsedims og -gøgl er vores helt store interesse og passion //

fullsizeoutput_867f// Ned gennem Gammel Kongevej – så hyggelig en gade og et dejligt kvarter //

fullsizeoutput_8680// Så fint ude på Vestebro og Frederiksberg //

fullsizeoutput_8681// Vi spiste frokost på WeDoFood, der laver de lækreste “bland selv”-salater. Det er et virkelig godt koncept, og jeg kan bestemt anbefale det, hvadenten man spiser sin frokost to-go eller to-stay //

fullsizeoutput_8684// Nørrebrogade er også mægtig hyggelig. Vi gik ned ad den, over søerne og endte så direkte ved Torvehallerne //

img_0040// Og lige ved Torvehallerne drak vi kaffe på Espresso House, der serverede ganske glimrende kaffe (i kæmpe(!) krus) og the, og nogle ret lækre raw-bites //

fullsizeoutput_8685// Aftensmaden spiste vi på Palæo, hvor vi fik deres veganske salat med kål, sweetpotatoe, persillepesto og græskarkerner. SÅ GODT! //

Små Ting // Bl.a. Efterårsferie

fullsizeoutput_8601// Morgenbowl med smag af hasselnød og kakao. Så, så, så godt! //

Her er der små ting fra efterårsferien og den forgangne uge. Ud over Københavnerturen med Alberte og de dage, jeg havde med Cecilie herhjemme, stod min ferie ellers primært på arbejde. Derfor er det begrænset, hvad jeg har af små glimt fra ferien, som jeg ikke allerede har delt i et tidligere “små ting” indlæg eller indlægget om vores første dag i KBH, eller har planer om at dele i senere KBH-indlæg. Så jeg tænkte, at det var meget passende, at slå de to uger sammen.

Jeg håber, at I har det godt <3

fullsizeoutput_8602// Når din mor kender dig bedre end alle andre, og kommer hjem med alle dine yndlingssager fra bazaren //

fullsizeoutput_8603// At drikke en morgengreenie inden arbejde, som supplement til morgenmaden, til lige at fylde lidt op på grøntsagskontoen, inden en travl dag //

img_0820// Babysittere på caféen //

img_6364// Efterår = rodfrugter! //

fullsizeoutput_8606// Morgengrød med yndlingsefterårskombi: Karamel, æbletern, friske figner, tahin og granatæblekerner //

img_0832// En stor mocca lavet på hasselnøddemælk, sødet med kokossukker og vanilje, efter en løbetur i crazy regnvejr! //

img_6420// Frokost – simple, but gooooood. Avokadomos, hummus, feta og ovnbagt græskar med et drys græskarkerner + masser af grøntsagsstave //

img_0854// Hyggedag med familien – nogle var i haven at arbejde, og andre (undertegnede) var mest sådan én, der hyggede og legede med børnene //

Older posts