InstaMoments #75

insta75

Jeg har været ude at spise med min mor, for at fejre at jeg (endelig!) gik på juleferie. Jeg har løbet, mens himlen og skoven var virkelig smuk. Jeg har drukket en velfortjent kop formiddagskaffe efter morgentræning. Jeg har spist vafler til morgenmad på juleaftensdag. Jeg har pyntet juletræ. Jeg har mæsket mig i lækre sager fra konfektfadene. Jeg har fået taget det obligatoriske julebillede med mine yndlingsdrenge. Jeg har grint af Luca, der traditionen tro fandt sin egen gave under træet. Jeg har haft den bedste juleaftenJeg har spist nybagte morgenboller juledag. Jeg har løbet en lang tur gennem Odense (er vild med at løbe andre steder end herhjemme) Jeg har været til jule-tam-tam hos mine bedsteforældre. Jeg har leget med Inger, der var meget glad for sin nye gyngegiraf. Jeg har lavet grøn morgenmad – den lækreste køleskabsgrød med matchaJeg har været på Den Lille Smalle med Caroline og ude for at bytte julegaver. Jeg har spist frokost på Riceteria efter julegavebyt. Jeg har løbet i det flotteste(!) solskin, efter knap en uges sygdomJeg har dyrket en del yoga hjemme på mit værelse. Jeg har hygget mig helt vildt med Inger, der bare er SÅ sjov og sød for tiden! Jeg har gået tur i gråvejr. Jeg har spist langsom feriemorgenmad. Jeg har lavet nem (men god) aftensmad. Jeg har brugt tid i køkkenet og lavet nye, lækre retter. Jeg har haft den dejligste weekend i selskab med EmmaJeg er stået op til duften af nybagte kanelsnurrer hjemme hos Emma (meget apropos hendes fars gode mad). Jeg har løbet i endnu mere pænt vejr. Jeg har også gået tur i det smukke vejr. Jeg har varmet mig på en stor latte. Jeg har beundret de fine, snedækkede landskaber. Jeg har drukket eftermiddagskaffe inden et klassearrangement. Jeg har været på opdagelse i Fruens Bøge. Jeg har fejret en sød veninde fra gym med fødselsdagsmiddag og bytur. Jeg har beundret hendes smukke hjem (hun bor på den vildeste gård!) Jeg har været dressed up med body og røde læber – klar til dansegulvet. Jeg har haft en langsom lørdagJeg har lavet rødbedesalat til frokost.

Denne omgang InstaMoments strækker sig helt tilbage fra før jul! For jeg havde en periode, hvor jeg ikke var så aktiv på de sociale medier, da jeg var væltet fuldstændig omkuld af en omgang influenza. Derfor “mangler” nytår også i mit instafeed – for 2016s sidste aften blev simpelthen brugt under dynen. Nu er jeg dog ved at være tilbage og oppe i omdrejninger igen, så nu er der også kommet lidt mere liv på instagram, hvor jeg opdaterer stort set dagligt, og på den måde fører en lille billededagbog over min hverdag. Det vil gøre mig glad, hvis I vil følge med! Jeg følger gerne igen. Find mig på @MarieJosiasen

Outfit: 291216

fullsizeoutput_72ff

// bluse: Envi // jeans: Noisy May // ur: Daniel Wellington // øreringe: hjemmelavede // ring: arvestykke //

Jeg var med min veninde ude og bytte julegaver d. 28 december. Selvom jeg havde fået virkelig gode gaver, var der alligevel en smule, der skulle byttes, og så kunne jeg jo passende også liiiiige lure lidt på udsalget. Og vi havde ikke været i byen længe, før jeg spottede denne blomstrede sag til halv pris! Jeg vidste ikke, at jeg manglede sådan én, men da jeg så den, var jeg ikke i tvivl om, at jeg måtte have den med hjem.

Næste dag skulle vi til jule-tam-tam med min familie, og der var blusen helt perfekt! Synes virkelig, virkelig den er fin!

fullsizeoutput_72fb

Små Ting

img_0290

// Jeg har hygget mig helt vildt med min kusine Inger. Hun er SÅ sjov at være sammen med, og vi hygger os virkelig sammen. Vi leger og der er generelt fuld fart på, men hun er også sød til at sidde og slappe af med lidt tegnefilm, når hun bliver træt, og det er simpelthen noget af det bedste, at sidde med sådan en lille størrelse på skødet //

Jeg har ikke været så flittig med kameraet for tiden, så denne omgang små ting strækker sig helt tilbage til mellem jul og nytår. Men det er vel underordnet, for det er stadig små glimt af hverdagslykke, der gør mig glad og som jeg bliver i godt humør af at kigge tilbage på.

Og det må være den bedste måde, at skyde en ny uge i gang på. Ønsker jer en mægtig rar uge <3

Psst.. Hold øje med facebooksiden! Der kommer en overraskelse lidt senere!

img_0297

// Fine julerøde tulipaner i stuen //

img_8133

// Fik (langt om længe) besøgt caféen “Den Lille Smalle” inde i byen. Jeg er gået forbi mange gange, og i juleferien kom jeg endelig derind sammen med Caroline. Indretningen er hyggelig, atmosfæren rar, kaffen god, brødet lækkert, anretningerne fine, menukortet fyldt med spændende sager. Det er bestemt et sted jeg vender tilbage til, og som jeg kan anbefale til en kop kaffe, en juice, lidt brød eller kage //

img_0299

// Første ordentlige portion mad efter 3-4 dages hardcore influenza. Grød var det eneste, jeg havde lyst til, og denne portion gjorde SÅ godt! //

img_0325

// En lækker, lækker pakke, der kom ind ad døren: En snackbox fra Verde Snackbox med virkelig spændende ting, som jeg glæder mig til at smage! //

fullsizeoutput_732b

// Fik endelig tid til at gå i køkkenet og eksperimentere lidt. Det blev til disse små, sukkerfrie æblecrumbler, der bare blev såååå gode! Den opskrift får I imorgen, for jeg kan ikke vente med at dele den med jer! //

img_6603

// Havde simpelthen den hyggeligste weekend med Emma. Det er alt for sjældent, vi får set hinanden, så det var skønt med en helt rolig weekend i hendes selskab. Den stod på kaffe, kiks og lektier om eftermiddagen, hendes fars hjemmelavede pizza til aftensmad, ANTM og snak det halve af natten, langsom morgenmad og en ægte dase-formiddag. Det var lige, hvad jeg havde brug for //

img_0664

// Det dejligste vintervejr og en gåtur på stranden med min søde familie og glade hundeven //

Outfit: 241216

fullsizeoutput_7279

// bluse: Y.A.S. // jeans: Noisy May // øreringe: ASOS // ur: Daniel Wellington //

Vi havde den allerdejligste jul. Nærmest den dejligste, jeg kan erindre. Det var som om at alt bare gik op i en højere enhed, som jeg også skrev om i dette post-jule-indlæg.

Jeg følte mig også ualmindeligt godt tilpas i mit outfit. Jeg synes, at det var tilpas “pænt” til juleaften, men også tilpas afslappet og afdæmpet til vores form for jul: En hyggelig, stille og rolig familiejul. Blusen var ny, og det var første gang jeg tog den i brug, men jeg er sikker på at den nok skal blive en favorit, når jeg skal til lidt finere arrangementer, hvor man godt må dresse lidt op.

fullsizeoutput_7277

Crispy Chokolader

img_0160

Jeg nåede slet ikke at få delt alle julelækkerierne med jer, inden julen var over os. Men de her chokolader deler jeg nu med jer alligevel. Det er der 4 grunde til: 1) De er ikke så julede, at de ikke kan serveres på andre tidspunkter af året også. 2) Det er altid passende med en opskrift på chokolader. 3) De er vanedannende gode! Så er I advaret! 4) De er ultra nemme at smække sammen! 3 ingredienser røres sammen, hældes i forme og sættes på køl, og wupti(!) – så er der chokolader.

Hvis I bruger en god, mørk chokolade er de også i den sunde ende af konfektskalaen, så måske de også er ganske passende at spise ind i januar, når lidt selvforkælelse er på sin plads, men man stadig gerne vil holde den sund(ere) linje efter julemåneden.

Tror snart jeg må lave en portion mere…

Jeg lavede dem på slump, så jeg kan ikke give jer mængderne, men jeg gjorde således (det er altså virkelig nemt):

Fremgangsmåde til crispy chokolader:
Mørk chokolade (din favorit) smeltes i mikroovnen eller over vandbad. Rør en passende mængde puffede ris eller whey crisps fra Bodylab i. Smag til med et nip salt. Hæld massen i små chokolade-silikoneforme (eller bare en firkantet form, som du bagefter kan skære i tern) og lad det sætte sig på køl. SPIS!

Older posts