Julegaver anno 2017

Jeg har simpelthen fået de fineste gaver i år. Mine gavegivere har været virkelig gode til at vælge de rigtige ting ud til mig, og jeg er dybt taknemmelig. Det er meget få ting, jeg har byttet, for i det store og hele, var det hele mig. Virkelig dejligt! Generelt er jeg ret vild med gaver – både at give og at få. Og så er det bare ekstra dejligt, når gaverne så rammer plet. Når folk, man giver gaver til, bliver glade for det, man giver dem. Og når man selv bliver glad for de gaver, man får. Det er sådan…

Små Ting

// Jeg har spist julevafler med kirsebærsauce, nødder og tørrede figner // Her er der “små ting” fra juleugen mellem jul og nytår. En hyggelig uge, der har stået i familiens tegn. Der har været GOD tid til hygge og brætspil, binge-watching af Den Store Bagedyst, håndbold-hep, gåture og familiekomsammener. En del af vores planer blev desværre aflyst, da min bedstefar blev syg, så vi har ikke fået set “den store familie” som vi ellers plejer. Det er lidt ærgerligt, men jo ikke noget, vi kan gøre noget ved. Det har været en god uge alligevel, og jeg har virkelig…

Krydrede Julevafler med Kirsebærsauce & Nødder

Fik I spist al kirsebærsaucen på juleaften? Eller på julegrød i dagene efter? Hvis ikke I har brugt det sidste, kan jeg anbefale jer at lave en portion vafler, som den jeg havde lavet her. I al sin enkelhed er det bananvafler, smagt til med julekrydderier, og så toppet med skyr, kirsebærsauce og et miks af nødder og tørrede figner. Nødde/figen-blandingen var også en rest fra vores juleaften, hvor den lækre blanding blev drysset over den friske rødkålssalat. Det var virkelig lækkert på salaten, men næsten endnu bedre på julevafler. Det var en sød og rar morgenmad, som jeg bestemt…

Små Ting

// En løbetur + TRX i fitness for at få lidt pause fra SRP-skriveriet // Den sidste uge før juleaften var præget af lige dele skoletravlhed og lige dele familieafslapning. Den første halvdel af ugen satte jeg nemlig slutspurten ind med min SRP. Da den var afleveret, havde jeg noget mere tid til hyggelige ting og sager, hvilket var virkelig rart og tiltrængt. Ugen sluttede med selveste juleaften – den dejligste, dejlige aften med min familie. // En lækker portion morgenmad: Bananpandekager med skyr, karamel, peanutbutter og granatæblekerner. Klart en af de bedste ting ved at være hjemme, for at…

Julegrød // Havregrød ala Risalamande

Har du en rest kirsebærsauce fra juleaften? Så vil jeg anbefale at lave denne julegrød – en “risalamande”-havregrød – til morgenmad (eller hvilket som helst andet måltid)! For den smager afsindig godt – julet, krydret og sødt – og konsistenserne er både sprøde og cremede. En ret perfekt portion havregrød, hvis I spørger mig. Kombinationen af en vaniljesød og blød havregrød med sød, lun kirsebærsauce, bitter mørk chokolade, cremet mandelsmør og knasende, ristede mandler er fantastisk! Jeg kan virkelig (som i virkelig, virkelig, virkelig) godt lide kirsebærsauce. Faktisk har jeg aldrig været den store fan af risalamande, men har troligt…

Glædelig Jul

Rigtig glædelig jul, allesammen. Jeg håber, at I havde en dejlig, dejlig aften i går – hvordan I end holdt (eller ikke holdt) juleaften. Forhåbentlig var der masser af smil og latter, hjertevarme og kærlighed. Jeg selv havde en rigtig dejlig dag og aften med min familie. Dog en lidt anderledes jul, end vi plejer. For første gang skulle vi nemlig ikke holde jul hos os, men i stedet hos min moster og onkel, da det var nemmest med de små børn. Det var lidt underligt, at det hele ikke var som sædvanligt, men det var stadig en rigtig god aften….

6 x Favorit Konfekt anno 2017

Vi har en fast juletradition, som jeg holder særligt meget af: Konfektdagen. Udover selve juleaften er det nok min yndlingsdag i december. Der går vi all in på julehygge og laver småkager og konfekt hele eftermiddagen. Simpelthen så hyggeligt. Og så bliver der jo altid lavet en maaaasse lækkert konfekt, til at nyde igennem december. I år er mine 6 favoritter dem, der er i kagedåsen herover, og herunder får i “opskrifter” på dem alle. Der er ikke skrevet mængder på, men det burde være til at gå til. Det er trods alt “bare” konfekt, og ikke en større videnskab….

InstaMoments #75

Jeg har været ude at spise med min mor, for at fejre at jeg (endelig!) gik på juleferie. Jeg har løbet, mens himlen og skoven var virkelig smuk. Jeg har drukket en velfortjent kop formiddagskaffe efter morgentræning. Jeg har spist vafler til morgenmad på juleaftensdag. Jeg har pyntet juletræ. Jeg har mæsket mig i lækre sager fra konfektfadene. Jeg har fået taget det obligatoriske julebillede med mine yndlingsdrenge. Jeg har grint af Luca, der traditionen tro fandt sin egen gave under træet. Jeg har haft den bedste juleaften. Jeg har spist nybagte morgenboller juledag. Jeg har løbet en lang tur gennem Odense (er vild med at løbe andre steder end herhjemme) Jeg har været til jule-tam-tam hos mine bedsteforældre. Jeg har leget med Inger, der…

Outfit: 291216

// bluse: Envi // jeans: Noisy May // ur: Daniel Wellington // øreringe: hjemmelavede // ring: arvestykke // Jeg var med min veninde ude og bytte julegaver d. 28 december. Selvom jeg havde fået virkelig gode gaver, var der alligevel en smule, der skulle byttes, og så kunne jeg jo passende også liiiiige lure lidt på udsalget. Og vi havde ikke været i byen længe, før jeg spottede denne blomstrede sag til halv pris! Jeg vidste ikke, at jeg manglede sådan én, men da jeg så den, var jeg ikke i tvivl om, at jeg måtte have den med hjem. Næste dag skulle vi til jule-tam-tam med min familie, og…

Små Ting

// Jeg har hygget mig helt vildt med min kusine Inger. Hun er SÅ sjov at være sammen med, og vi hygger os virkelig sammen. Vi leger og der er generelt fuld fart på, men hun er også sød til at sidde og slappe af med lidt tegnefilm, når hun bliver træt, og det er simpelthen noget af det bedste, at sidde med sådan en lille størrelse på skødet // Jeg har ikke været så flittig med kameraet for tiden, så denne omgang små ting strækker sig helt tilbage til mellem jul og nytår. Men det er vel underordnet, for…