Verdens Bedste Bananbrød (Vegansk og Glutenfrit)

Morgenstund

img_1902

Jeg spiser… havregrød. Det gør jeg 9/10 morgener og jeg har svært ved at forestille mig, at jeg nogensinde bliver træt af det. I dag er grøden toppet med et hjemmelavet sundere chokoladesmørepålæg (som I får opskriften på en af de kommende dage), banan, valnødder og kakaonibs. En virkelig god kombination, som holder mig mæt længe.

Jeg drikker… den sædvanlige morgenkaffe – i dag fra min Nespresso-maskine – og et hjemmelavet ingefærshot (det burde I måske også få en opskrift på, for det er virkelig godt!), der tilsammen udgør en ret solid kickstarter.

Jeg har… været ude at løbe en morgentur i det lidt skizofrene vejr. Halv solskin og halv regnvejr (der duftede af sommerregn – andre end mig, der er vilde med den duft?)

Jeg skal… kun have 2 moduler på gym i dag. Dejligt, efter 2 dage med 4 moduler. Og så skal jeg så på arbejde i aften.

Jeg vil… så meget i mit sabbatår, at jeg har svært ved at vælge. Måske jeg skulle skrible lidt ned herinde en dag – det kan være, at det vil hjælpe at dele mine tanker og måske I har nogle gode inputs?

Jeg hører… MGMT med “Electric Feel”. Den var med i X-factor finalen, som jeg så sammen med mine klassekammerater i fredags, og jeg har hørt den lige siden!

Jeg delte… opskriften på mit bananbrød i tirsdags. Hvis I ikke har prøvet det endnu, er det om at komme i køkkenet. Det kan kun gå for langsomt!

Jeg glæder… mig så psyko-meget til at blive student. Vi har 22(!!!) skoledage, til vi går på læseferie og kun 2,5 måned, før huerne sidder på vores hoveder. CRAZY!

Jeg mindes… vores studietur til Lissabon, som vi var på for et år siden. Det var en god tur!

Jeg tænker… på hvad fremtiden mon kommer til at byde på. Et lidt stort spørgsmål her en torsdag morgen, men ikke desto mindre noget, der fylder. Jeg tænker, det er ret naturligt, når man tager i betragtning hvor i mit liv, jeg befinder mig: På grænsen til at afslutte et kapitel i mit liv og for første gang “på egne ben” uden en fastlagt plan.

Jeg er… ved at være sent på den, så jeg må hellere runde af.

Jeg tror… jeg skal have skrevet noget, om alle de tanker, jeg går med. Jeg kan mærke, hvordan det kribler i mine fingre og ordene bare vælter ud, så snart jeg kommer i gang.

Jeg håber… forårsvejret holder ved og vi får ægte sommer i studenterugerne. Please – kryds lige fingre for mig!

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Verdens Bedste Bananbrød (Vegansk og Glutenfrit)